O Maranhão passa a contar com a novidade já neste primeiro semestre de 2025.
O Maranhão passa a contar com a novidade já neste primeiro semestre de 2025.
A tradição e os sabores maranhenses ganham uma nova expressão com o novo Sorvete de Babaçu elaborado a partir da farinha de mesocarpo fornecida pela Rede Mulheres do Maranhão (RMM). O estado passa a contar com a novidade já neste primeiro semestre de 2025. Com a nova receita proposta pela Oba Oba Sorvetes e Açaí, o Maranhão ganha um produto que representa sua cultura e fortalece a cadeia produtiva do babaçu produzida no município de Santa Inês.
A iniciativa nasceu do compromisso da RMM em expandir o alcance e impacto de seus produtos, conectando produtores locais a empresas que compartilham os mesmos valores de sustentabilidade e inclusão social. É daí que surge a parceria com a Oba Oba Sorvetes e Açaí, que deu origem ao sorvete.
A união entre a Rede e a empresa permitiu a incorporação da farinha de mesocarpo de babaçu na formulação de um sorvete cremoso e um picolé refrescante, o gostinho regional vem para garantir novos mercados para as quebradeiras de coco.
Para Joceline Conrado, líder de projetos da Mandú Inovação Social, que coordena o projeto da RMM, a colaboração com a Oba Oba Sorvetes e Açaí sinaliza a criação de uma fonte de receita perene para as mulheres que produzem a farinha de babaçu.
“A expectativa é muito alta, principalmente ao pensarmos no quanto este produto pode impactar na vida de centenas de famílias. O sucesso pode solidificar uma parceria duradoura entre a RMM e a Oba Oba Sorvetes e Açaí, e que destaca o potencial do babaçu como ingrediente chave na indústria de alimentos”, analisa Joceline Conrado.
Ao reforçar o compromisso da RMM com o empoderamento econômico das mulheres na Região do Pindaré, o sorvete pode proporcionar uma visibilidade ainda maior ao grupo de quebradeiras maranhenses.
“Na empresa, nós reconhecemos a importância e a unicidade do babaçu para a nossa cultura e para fomentar o emprego dessas mulheres que vivem dessa extração. Este sorvete celebra a autenticidade do Maranhão (…) e a importância social, histórica e cultural dessas mulheres que estão nesta produção. (…) E agora temos essa receita maravilhosa que traz a essência do sabor de babaçu em nossos picolés”, ressalta a empresária Danielle Sanches, diretora da Oba Oba Sorvetes e Açaí.
A empresa tem 15 anos de mercado e está presente em várias cidades, com mais de 30 unidades no Maranhão, Pará e Piauí, além de atuar no mercado de varejo com freezers, eventos e parcerias institucionais.
Recentemente, a Oba Oba Sorvetes e Açaí realizou a compra inicial de farinha de babaçu da RMM – para a produção de picolé e sorvete para o lançamento oficial do produto, realizada no início deste mês de fevereiro, durante a fundação oficial da Academia Literária do Maranhão, em São Luís.
Maratona Farinha de Babaçu
No último fim de semana, a Rede Mulheres do Maranhão realizou a 1ª edição da “Maratona Farinha de Babaçu”, promovida pela Mandū – Inovação Social e pela Fundação Cargill.
O evento, ocorrido em São Luís, no espaço Sebrae Lab, teve como objetivo criar novos usos para a farinha de babaçu, desde produtos alimentícios até inovações para os mercados de cosméticos, moda e bioenergia.
Com a participação de estudantes universitários de todo o Maranhão, interessados na possibilidade de transformar a farinha de mesocarpo em soluções criativas e impactantes, fortalecendo a cadeia produtiva do fruto e as próprias comunidades e territórios que vivem a partir do babaçu, como a Rede Mulheres do Maranhão.
Entre os estudantes campeões da Maratona, esteve a mestranda em Propriedade Intelectual e Inovação na Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Jéssica Dantas. “Esse evento foi muito importante para que eu mostrasse meu projeto [de mestrado], para saber se estava no caminho certo. (…) Como mulher, posso dizer que [a maratona] impacta diretamente na visibilização feminina. A gente sabe que a mulher tem uma barreira a mais, isso é inegável, e é histórico. Então, trazer mulheres para o protagonismo é fundamental. O que a Rede Mulheres do Maranhão faz é promover o empoderamento e o protagonismo destas mulheres nas suas iniciativas e ações empreendedoras. É mais do que representatividade, é também um sentimento de pertencimento”, ressaltou a estudante.
A RMM vem promovendo vários eventos e parcerias com o intuito de criar novos produtos a partir do babaçu. Através de inovação e criatividade, um dos frutos mais representativos da identidade maranhense pode ganhar mais espaço no cardápio brasileiro, conquistar novos mercados e garantir um futuro de sucesso às empreendedoras maranhenses do babaçu.
Fonte: Ascom
