O Maranhão recebe, de 12 a 15 de agosto, a 4ª Feira Maranhense da Agricultura Familiar (FEMAF), na Lagoa da Jansen, em São Luís. O evento reúne agricultores familiares, assentados da reforma agrária, povos e comunidades tradicionais, empreendedores, instituições e consumidores.
A feira faz parte do Circuito Nordestino de Feiras da Agricultura Familiar, iniciativa do Consórcio Nordeste. A programação destaca produtos, experiências, cultura e potencialidades dos diferentes territórios maranhenses.
A 4ª FEMAF é realizada pelo Governo do Maranhão, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (SAF), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA). O evento também conta com apoio da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares do Estado do Maranhão (Fetaema) e do Senac Maranhão.
Durante os quatro dias, o público poderá conhecer produtos da agricultura familiar e acompanhar capacitações, atividades formativas, prestação de serviços, exposições de equipamentos, festivais gastronômicos e apresentações culturais.
A programação também será espaço para troca de experiências entre produtores, instituições e visitantes. A proposta é apresentar práticas desenvolvidas no campo, novas tecnologias e iniciativas que aproximam produção, consumo e cultura.
Concurso da Melhor Farinha d’Água
Um dos destaques da programação será o 4º Concurso da Melhor Farinha d’Água do Maranhão.
A competição busca valorizar a produção maranhense e preservar técnicas tradicionais de fabricação da farinha de mandioca, um dos produtos mais importantes da cultura alimentar do estado. Nesta edição, foram inscritos 37 produtos, de 18 municípios e localidades.
Participam produtores de Barreirinhas, Satubinha, Itinga, Santa Rita, Arari, Pinheiro, Presidente Juscelino, Humberto de Campos, São Benedito do Rio Preto, Penalva, Lago do Junco, Olinda Nova do Maranhão, São Luís, Alcântara, Caxias, Porto Rico do Maranhão, Morros e Imperatriz.
O primeiro colocado receberá R$ 12 mil. O segundo ganhará R$ 6 mil e o terceiro colocado receberá R$ 3 mil. Os três vencedores também receberão troféus.
A escolha será feita por meio de votação popular e avaliação de um júri técnico especializado. O resultado será divulgado no dia 15 de agosto, durante o encerramento da FEMAF.
Cozinha Show
A gastronomia maranhense também terá espaço na programação.
A Cozinha Show será realizada no dia 14 de agosto, às 17h, na Lagoa da Jansen. A atividade é promovida em parceria entre a SAF e o Senac Maranhão.
Durante a apresentação, os chefs Deuzima Martha Ferreira Serra e Thiago Ribeiro Santos irão preparar, ao vivo, dois pratos principais e uma sobremesa.
A proposta é mostrar a diversidade da culinária maranhense e aproximar a gastronomia dos produtos cultivados e produzidos pela agricultura familiar.
