Fabricação de produtos alimentícios representa 18,1% do total da Indústria maranhense

A economia maranhense tem na indústria um importante alicerce. No setor, a fabricação de produtos alimentícios representa 18,1% do total da Indústria no estado e emprega diretamente mais de 9.430 trabalhadores com carteira assinada. Além disso, entre fevereiro e março desse ano, também houve um crescimento de 4,3% no setor.

Os dados são da Federação das Indústrias do Estado do Maranhão (FIEMA), com base em levantamentos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). De acordo com a FIEMA, em maio de 2025 o estado registra 379 unidades industriais (a partir de 05 funcionários) voltadas para a fabricação de alimentos. A diversificação é uma das marcas do setor e as 379 empresas estão dividas da seguinte forma:

• Fabricação de produtos panificado e outros produtos alimentícios (188)
• Moagem de grãos fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais (62)
• Lacticínios (40)
• Abate e fabricação de produtos de carnes (34)
• Fabricação de óleos e gorduras vegetais (21)
• Fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais (18)
• Torrefação e moagem de café (8)
• Fabricação e refino de açúcar (5)
• Preservação de pescado e fabricação de produtos do pescado (3)

Além disso, três tipos de atividades superam a marca de mil empregos formais gerados. As empresas de fabricação de produtos panificados e outros produtos alimentícios lideram o ranking com 4.417 empregos formais, seguidas pelas unidades de abate e fabricação de produtos de carnes com 2.518 empregos e pelo setor de moagem de grãos e fabricação de produtos amiláceos e de alimentos para animais, com 1.223 trabalhos de carteira assinada.