O carnaval é sinônimo de muita festa, sol, calor e é preciso ter uma preocupação extra com a alimentação. Fazer refeições leves e manter uma boa hidratação durante as festas carnavalesca é indispensável para manutenção física e mental.
Para deixar o carnaval mais saudável, a nutricionista Luciângela Aguiar sugeriu 7 dicas:
Dica 1
• Para garantir energia e disposição, invista em alimentos com fonte de carboidratos como arroz integral, macarrão integral, mandioca e batata doce.
Dica 2
• Comece o dia incluindo no café da manhã boas fontes de carboidratos, proteína ( pão integral, cuscuz, ovos, queijos brancos) e frutas ( melancia, melão, mamão).
Dica 3
• Evite frituras, alimentos gordurosos, pois além de serem de difíceis digestão, podem causar azia e enjoos.
Dica 4
• Se for beber, é fundamental intercalar o consumo com água, já que a bebida alcoólica desidrata. A água de coco é um excelente repositor de líquidos e sais minerais.
Dica 5
• Fuja dos longos períodos de jejum, o ideal é fazer três refeições principais : café da manhã, almoço e jantar e pequenos lanches nos intervalos .
Dica 6
• Ficar horas sem se alimentar pode gerar tonturas, dor de cabeça, mal estar em geral sintomas relacionados à hipoglicemia .
Dica 7
• Os lanches intermediários devem ser nutritivos e prático: sanduiche natural, iogurte natural, frutas, oleaginosas.
“Para comer em lugares no qual os alimentos ficam expostos ao calor e poeira, é necessário observar como acontece a conservação e o preparo dos alimentos. Observar também a higiene do vendedor e do estabelecimento”, afirma a nutricionista Luciângela Aguiar.
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